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  • Margaux

Recette des "Boules d'énergie" !


"Tu es naturopathe? donc tu ne manges que des graines?!" .... hum, non... et autant te dire que venant du Gers, où l'esprit "bon vivant", le bon goût, les odeurs, les saveurs, sont indissociables de l'état d'esprit, des tablées de famille et d'amis, ce n'est pas envisageable de manger comme les poules...! 😋


boules d'énergie

Cependant, tout est une question d'équilibre !

Aujourd'hui, voici la recette des "Boules d'énergie" ("Energy Balls" pour les anglicistes).... Ces petites sphères sont des bombes d'énergie donc, que vous pouvez prendre le matin, au gouter, avant une activité physique... Très nutritive, c'est une recette crue et végétale, qui vous apportera des omégas 3, des fibres, des antioxydants, de l'énergie de qualité et sur le long terme. Petits et grands apprécieront.. vos papilles vous diront merci et votre corps aussi !


Ma recette (vous en trouverez pour tous les goûts sur internet) - dattes - graines de sésame

- graines de chia - sirop d'érable - poudre d'amande => le tout dans un mixeur, ou directement dans un bol => former avec vos doigts de petites boules

Pour l'enrobage : graines de sésame, noix de coco ou encore poudre de thé matcha.


Bon appétit ! 🌿😍

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